Thời điểm cuối năm, lượng giò chả được tiêu thụ khá lớn - vì có nhiều đám cưới, sự kiện và đặc biệt cận Tết. Do đó, không chỉ riêng bạn mà các cô chú chuyên kinh doanh, sản xuất giò chả cũng đẩy mạnh tiến độ. Nhưng thật bực mình nếu như đang sản xuất mà máy xay giò chả bị lỗi - không hoạt động được. Vậy làm sao để khắc khắc phục lỗi này, bạn hãy dành một chút thời gian để tìm hiểu trong bài viết này nhé!
1. Nguyên nhân máy xay giò chả không hoạt động
Thiết bị không hoạt động có thể do một số nguyên nhân sau:
- Nguồn điện không ổn định, do điện quá yếu so với máy.
- Dây điện bị đứt hoặc bị hở.
- Máy hoạt động quá công xuất.
- Cầu chì, động cơ, phích cắm bị cháy
2. Những cách khắc phục hiệu quả
- Nếu lỗi không hoạt động xảy ra do nguồn điện, cách khắc phục khá đơn giản: bạn cần kiểm tra xem dây nguồn đã được kết nối với ổ điện chưa. Xem xét dây có bị đứt hay hở không, nếu bị nhẹ có thể dùng băng keo dán lại, nếu đứt hẳn nên thay dây mới. Nếu đã thử vẫn không được có thể do nguồn điện quá yếu, bạn nên tìm nguồn điện khỏe hơn sau đó dò dây điện sang. Còn nếu không hoạt động do mất điện bạn có thể sử dụng máy phát điện để không làm gián đoạn công hoặc chờ khi nào có điện vận hành tiếp.
- Trường hợp máy hoạt động vượt công suất dẫn đến tình trạng không hoạt động, lúc này bạn phải xem xét xem máy có bị ảnh hưởng gì không. Chẳng hạn như bị cháy motor hay bộ phận nào đó. Nếu máy chỉ nóng thì bạn để máy nghỉ ngơi sau đó bật và sử dụng trở lại, nếu phát hiện có mùi khét hoặc bốc khói thì chắc chắn đã bị cháy motor hoặc bộ phận trong. Lúc này bạn hãy ngắt nguồn điện và kiểm tra mức độ hư hỏng nếu nặng thì hãy đem đến địa chỉ sửa chữa uy tín, lỗi nhẹ có thể tự sửa (ví dụ như dây điện cháy).
3. Xem thêm một lỗi hay gặp ở máy xay giò chả công nghiệp
Ngoài lỗi trên, máy xay giò chả còn hay gặp một số lỗi như sau:
Lưỡi dao bị gãy hoặc bị cùng khi sử dụng liên tục hoặc đã sử dụng trong thời gian dài: Cần thay lưỡi dao phù hợp khác.
Máy bị hỏng phớt do dùng quá lâu: Cần thay phớt mới.
Máy bị hỏng biến tần do sử dụng không đúng cách: Kiểm tra lại máy
Lưỡi dao bị gãy hoặc bị cùng khi sử dụng liên tục hoặc đã sử dụng trong thời gian dài: Cần thay lưỡi dao phù hợp khác.
Máy bị hỏng phớt do dùng quá lâu: Cần thay phớt mới.
Máy bị hỏng biến tần do sử dụng không đúng cách: Kiểm tra lại máy
4. Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng máy xay giò chả
Để máy xay giò chả hoạt động ổn định và luôn như mới, bạn cần phải biến đến một số lưu ý sau:
- Không được để nước bắn vào động vì như vậy sẽ khiến cho bộ phận này bị hỏng và phải thay mới. Do đó, khi bạn vệ sinh nên thận cẩn thận.
Để máy xay giò chả hoạt động ổn định và luôn như mới, bạn cần phải biến đến một số lưu ý sau:
- Không được để nước bắn vào động vì như vậy sẽ khiến cho bộ phận này bị hỏng và phải thay mới. Do đó, khi bạn vệ sinh nên thận cẩn thận.
- Không được để nước bắn vào động vì như vậy sẽ khiến cho bộ phận này bị hỏng và phải thay mới. Do đó, khi bạn vệ sinh nên thận cẩn thận.
Để máy xay giò chả hoạt động ổn định và luôn như mới, bạn cần phải biến đến một số lưu ý sau:
- Không được để nước bắn vào động vì như vậy sẽ khiến cho bộ phận này bị hỏng và phải thay mới. Do đó, khi bạn vệ sinh nên thận cẩn thận.
- Không được sử dụng máy vượt mức công suất cho phép: Mỗi model của thiết bị này đều được quy định số kg trong một mẻ, bởi vậy bạn không được bỏ quá số kg quy định để tránh tình trạng máy hoạt động quá công suất cho phép.
- Nên để máy được nghỉ ngơi sau quá trình làm việc liên tục: Máy móc hay con người đều cần được nghỉ ngơi, do đó khi máy xay được 30 phút bạn để máy nghỉ vài phút, như vậy động cơ của máy sẽ không bị quá tải dẫn đến hoạt động yếu hoặc cháy.
- Đảm bảo thịt cho vào đã đằng sơ chế kỹ càng: Để không làm mẻ lưỡi dao và cháy motor khi bỏ thịt vào xay bạn phải lọc hết xương, gân.
- Nên chọn vị trí bằng phẳng để đặt máy: điều này giúp giảm được tiếng ồn khi máy hoạt động.
- Đặt máy ở nơi khô thoáng: Dù bạn bảo quản hay vận hành cũng nên để máy ở những nơi khô thoáng tránh ẩm mốc và nguy hiểm.
- Cần vệ sinh máy thật sạch sẽ khi đã sử dụng xong: với việc làm đơn giản này sẽ giúp cho thiết bị của bạn tránh được tình trạng han gỉ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nên để máy được nghỉ ngơi sau quá trình làm việc liên tục: Máy móc hay con người đều cần được nghỉ ngơi, do đó khi máy xay được 30 phút bạn để máy nghỉ vài phút, như vậy động cơ của máy sẽ không bị quá tải dẫn đến hoạt động yếu hoặc cháy.
- Đảm bảo thịt cho vào đã đằng sơ chế kỹ càng: Để không làm mẻ lưỡi dao và cháy motor khi bỏ thịt vào xay bạn phải lọc hết xương, gân.
- Nên chọn vị trí bằng phẳng để đặt máy: điều này giúp giảm được tiếng ồn khi máy hoạt động.
- Đặt máy ở nơi khô thoáng: Dù bạn bảo quản hay vận hành cũng nên để máy ở những nơi khô thoáng tránh ẩm mốc và nguy hiểm.
- Cần vệ sinh máy thật sạch sẽ khi đã sử dụng xong: với việc làm đơn giản này sẽ giúp cho thiết bị của bạn tránh được tình trạng han gỉ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
5. Máy xay giò chả bị hỏng nên sửa và mua phụ kiện ở đâu?
Theo như tìm hiểu từ phía đội ngũ của Sosanhsanpham.com.vn, chúng tôi nhận thấy Siêu thị Hải Minh là địa chỉ sửa chữa và mua phụ kiện uy tín. Vì:
- Đây là công ty được thành lập 10 năm trên thị trường với 8 hệ thống chi nhánh trên toàn quốc.
- Là công ty cung cấp các loại máy xay giò chả công nghiệp, gia đình tốt và uy tín.
- Có đội ngũ chuyên viên kỹ thuật giàu kinh nghiệm cùng dụng cụ sửa chữa phong phú.
- Cung cấp cả các loại phụ kiện chính hãng để thay thế.
- Đây là công ty được thành lập 10 năm trên thị trường với 8 hệ thống chi nhánh trên toàn quốc.
- Là công ty cung cấp các loại máy xay giò chả công nghiệp, gia đình tốt và uy tín.
- Có đội ngũ chuyên viên kỹ thuật giàu kinh nghiệm cùng dụng cụ sửa chữa phong phú.
- Cung cấp cả các loại phụ kiện chính hãng để thay thế.
