Còn với một quán ăn nhỏ, khối lượng hàng ngày ít, hay đơn giản là gia đình, thì bạn nên lựa chọn ngay cho mình 1 máy thái thịt mini vừa tiện dụng, nhỏ nhẹ, di chuyển khá tiện, công suất vừa phải, sẽ là đối tượng bạn nên hướng đến nhất.
Trong ẩm thực để giúp cho công việc chế biến các món ăn giàu Protein liên quan đến các loại thịt đảm bảo độ đồng đều, ngon, đẹp mắt và tiết kiệm thời gian thì không thể thiếu một chiếc máy thái thịt.
Mỗi dịp cận kề Tết nhu cầu ăn uống tăng cao tại các nhà hàng, cửa hàng ăn uống phục vụ cho những bữa Tất Niên cho công ty, doanh nghiệp, các nhóm bạn bè tụ tập. Để tối ưu công việc chế biến món ăn như lẩu nướng nhanh hơn, hiệu quả hơn thì luôn cần tới một thiết bị hỗ trợ như máy thái thịt.
Tại các nhà hàng, quán phở để đảm bảo đúng vị và chất lượng món ăn cũng như tính thẩm mỹ của một bát phở đòi hỏi thịt bò hay lợn cần được thái đúng thớ, lát thịt đồng đều với kích thước từ 2mm – 2.5mm.
Để chuẩn bị cho các món ăn được đẹp mắt và nhanh chóng thì khâu thái cắt thịt được nhiều người dùng quan tâm đặc biệt là khi thái các loại thịt đông lạnh, thịt chín. Vì thế không thể không nhắc tới hai model đang khá được ưa chuộng hiện nay là ES300 và ES250.