Máy cưa xương là một trong những sản phẩm không thể thiếu ở các nhà hàng, quán ăn hay những đơn vị chuyên cắt thịt cá đông lạnh. Nhờ có chúng mà giúp thực hiện được công việc một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất tiết kiệm công sức của con người.
Tuy nhiên, để máy luôn hoạt động được tốt thì việc vệ sinh máy luôn là quan trọng và cần thiết nhất. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách vệ sinh máy cưa thực phẩm sạch và an toàn nhất.
Máy cưa xương sau khi dùng cần được vệ sinh sạch sẽ
Tại sao nên phải vệ sinh máy cưa xương sạch sẽ nhất
Để biết cách vệ sinh máy cưa xương thì trước hết bạn cần phải nắm được tại sao phải vệ sinh sản phẩm này. Không giống với những sản phẩm máy cưa khác đối với máy cưa xương thì việc vệ sinh hay bảo quản chúng luôn là nỗi lo âu của rất nhiều các cơ sở chế biến thực phẩm.
Loại máy cưa này có giá thành khá cao nếu không vệ sinh và bảo quản chúng cẩn thận thì sẽ không chỉ ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc mà lớn hơn cả chính là chất lượng của thực phẩm. Chỉ cần một vết hoen gỉ trên sản phẩm dính vào thực phẩm đến tay người dùng sẽ là một mối lo lớn về sức khỏe.
Chính vì thế, đối với máy cưa này việc vệ sinh và bảo quản luôn được các đơn vị thực phẩm đặt lên hàng đầu. Việc vệ sinh cũng không quá khó khăn và hầu hết ai cũng đều có thể làm được. Nếu bạn chưa biết cách vệ sinh thì có thể tham khảo phần tiếp theo của chúng tôi.
>> Xem thêm: [Cảnh báo] để sử dụng máy cưa xương an toàn nhất
Cách vệ sinh máy cưa xương sạch và an toàn
Đối với máy cưa thực phẩm này việc vệ sinh phải được thực hiện thường xuyên và liên tục trước và sau khi sử dụng sản phẩm. Việc vệ sinh máy cưa xương heo sẽ được thực hiện cụ thể như sau:
• Trước khi hoạt động cần phải dùng khăn làm sạch mọi chi tiết của máy cưa.
• Sau khi dùng xong cần phải ngắt nguồn điện trước khi thực hiện vệ sinh.
• Bạn cần phải mở thân máy và lấy hết mọi mảnh vụn của thịt, xương, cá có trong hộp bảo vệ. Sau đó dùng khăn sạch để lau sạch lưỡi cưa.
• Tiếp theo, bạn cần phải tháo khay chứa vụn thực phẩm ra để vệ sinh riêng.
• Bạn sử dụng nước rửa chén cùng với chiếc khăn để làm sạch sau đó bạn có thể sử dụng một chiếc khăn ướt khác để làm sạch hết lớp nước rửa chén ở máy cưa. Đảm bảo máy lúc này được sạch sẽ nhất.
Vệ sinh máy cưa xương đơn giản và dễ dàng
Một số lưu ý khi vệ sinh máy cắt xương
Việc vệ sinh máy cưa xương heo khá là đơn giản tuy nhiên các bạn cần phải lưu ý một số vấn đề như sau:
• Không sử dụng nước xịt thẳng thằng máy cưa xương bởi nước sẽ bắn vào phần motor và gây chập cháy.
• Không sử dụng những vật sắc nhọn để lấy hết những vụn thực phẩm còn sót lại trên máy.
• Trước và sau khi sử dụng luôn phải nhớ vệ sinh thật sạch sẽ lưỡi cưa để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Máy cưa xương là một sản phẩm được làm từ chất liệu hợp kim thép không giả cao cấp vì vậy việc vệ sinh khá là đơn giản. Và để nâng cao tuổi thọ của sản phẩm thì mọi người cần phải để máy ở nơi khô ráo và thoáng mái tuyệt đối không nên tiếp xúc trực tiếp với nước.
Với cách vệ sinh máy cưa xương sạch, an toàn như nêu trên hy vọng đem đến cho các bạn những thông tin bổ ích và cần thiết nhất. Để tìm hiểu rõ hơn về sản phẩm và những vấn đề liên quan các bạn có thể liên hệ tới hotline 0932196898 – 0902787139 hoặc tới 1 trong 7 chi nhánh của siêu thị Hải Minh để được nhân viên tư vấn hỗ trợ nhanh chóng.
Siêu thị Hải Minh chuyên phân phối dụng cụ nhà bếp: nồi nấu phở điện, máy thái hành tỏi / thái thịt, máy trộn bột, máy xay thịt, nồi nấu cháo, tủ nấu cơm và đặc biệt là máy cắt xương luôn được ưa chuộng hơn cả.
