Đa số các điện cực của máy đo pH giá rẻ trong thực phẩm đều có đầu cảm biến được thiết kế với hình dạng nón để nhằm tối ưu diện tích tiếp xúc với mẫu. Loại điện cực này với mối nối tham chiếu mở, giúp quá trình tháo rời được dễ dàng, thuận tiện cho quá trình vệ sinh
Sau khi rửa đầu đo bằng nước cất, thấm khô bằng giấy mềm, đưa vào ngâm bảo quản trong lọ nước bảo quản. Đầu đo luôn được treo thẳng đứng để nước trong lọ bảo quản không rò rỉ.
Thang đo nồng độ pH được chia từ giá trị 0 – 14, nước trung tính có chỉ số pH=7, nếu độ pH < 7 được gọi là nước có tính axit, còn pH > 7 là nước có tính kiềm.
Sử dụng máy đo pH giúp xác định chỉ số pH trong đất, nước, thực phẩm … giúp người dùng nắm được rõ về tính chất cũng như đặc điểm môi trường, hỗ trợ quá trình chăn nuôi, nuôi trồng đạt hiệu quả chất lượng cao.
Máy đo ph có vai trò quan trọng và ngày càng được sử dụng tại nhiều lĩnh vực trong cuộc sống. Trong quá trình tìm kiếm sản phẩm, nhiều khách hàng rất khó khăn trong việc lựa chọn được một chiếc máy đo pH khi mà chúng quá đa dạng về thương hiệu, mẫu mã, kiểu dáng,..