1. Ưu nhược điểm của nồi nấu phở inox điện
Ngày này, bạn không khó bắt gặp những chiếc nồi nấu phở inox điện tại các quán bún phở hay hủ tiếu. Nó trở nên phổ biến như vậy nhờ nó có nhiều ưu điểm lớn.- Ưu điểm
+ Nồi điện nấu phở bằng inox được tích hợp nhiều chế độ thông minh chẳng hạn như là đun sôi nhanh, hay hầm xương qua đêm mà không cần người trông coi…kết hợp với bảng điều khiển nhiệt độ thích hợp do vậy đáp ứng được tất cả các nhu cầu nấu của các quán phở, bún. Thay vì phải bỏ thời gian, công sức con người để canh chừng nhiệt độ như các loại bếp hầm bằng than, gas thông thường thì với các chế độ cũng như tính năng đó bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí liên quan.
+ Nồi cũng có nhiều kích thước với dung tích khác nhau trong khoảng từ 20 lít đến 200 lít, do đó nó phù hợp với quy mô quán ăn khác nhau từ bé tới lớn.
+ An toàn tuyệt đối. Các loại nồi nấu phở inox điện hiện nay đều có Attomat tự ngắt khi xảy ra sự cố điện và có hệ thống chống giật nên tuyệt đối an toàn với người sử dụng. Hơn nữa, việc nấu nước dùng bằng điện cũng không phát sinh loại khí độc hại nào, do đó an toàn với cả sức khỏe của những khách hàng đến quán của bạn.
+ Nồi được làm từ inox cao cấp vì thế rất dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng xong.
- Nhược điểm
+ Nồi nấu phở bằng điện có một vài nhược điểm nhỏ như là nó thường cần lắp một đường điện riêng nên bạn sẽ mất thêm một ít chi phí lắp đặt không lớn và thường sẽ được đặt cố định, khó thay đổi vị trí.
+ Nhược điểm lớn nhất của chiếc nồi phở bằng điện này chính là bạn không thể sử dụng khi mất điện. Tuy nhiên, với điều kiện hiện nay thì việc mất điện cũng không phải là việc thường xuyên xảy ra hay nếu có thì chỉ diễn ra trong thời gian ngắn nên bạn cũng không cần phải quá lo lắng vì điều đó.
>>> Xem thêm: Top 3 nồi nấu phở tốt xứng đáng bạn bỏ tiền ra mua
2. Ưu nhược điểm của nồi nấu nước phở bằng gas
- Ưu điểm+ Cũng như các loại nồi nấu phở điện hiện nay thì các nồi nấu bằng gas cũng được sản xuất từ chất liệu inox nên chống được sự oxy hóa, rất dễ vệ sinh, làm sạch.
+ Nồi nấu bằng gas cũng có các núm điều khiển nhiệt độ giúp người dùng có thể tiết kiệm công sức hơn các cách nấu truyền thống khác.
+ Có nhiều kích thước nên sử dụng được ở nhiều quán khác nhau. Có thể sử dụng bất cứ lúc nào không phụ thuộc vào nguồn điện.
- Nhược điểm
+ Kém an toàn: Sử dụng các sản phẩm nồi nấu bằng gas có thể gây ra những sự cố như cháy nổ làm mất an toàn cho người dùng. Hơn nữa, khí thoát ra độc hại dễ gây ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng cũng như khách hàng.
+ Khi sử dụng nồi nấu phở bằng gas bạn cần phải canh chừng nhiệt độ khi nước đã sôi vì nếu để nhiệt độ quá cao sẽ gây ra hiện tượng cạn nước nhanh chóng.
Tóm lại, nồi inox nấu phở bằng điện hay bằng gas thì đều có nhưng ưu, nhược điểm riêng của nó. Mặc dù những chiếc nồi bằng inox điện vẫn có nhiều ưu điểm và được sử dụng trong các quán ăn ngày nay hơn. Tuy vây, bạn vẫn cần cân nhắc xem nó có phù hợp với quán của bạn hay không trước khi quyết định mua bạn nhé.
Quý khách cần tư vấn hay giải đáp các vấn đề trong kinh doanh mở quán chọn sản phẩm dụng cụ nhà bếp: máy cưa xương, nồi nấu nước lèo, nồi nấu cháo, nấu cơm, máy xay thịt, tủ hấp giò chả,... hãy liên hệ hotline 0932.196.898 - 0902.787.139 để được hỗ trợ nhanh nhất.
