Máy xay xát lúa gạo hay còn gọi là máy xay lúa, xát gạo được sử dụng phổ biến tại các vựa kinh doanh và sản xuất gạo, lúa, mì,... Nhờ có chiếc máy này mà con người không cần phải giã gạo xát lúa như trước kia nữa, vừa tốn công sức, vừa không đạt hiệu quả.