Đứng trước 2 dòng máy buồng đôi công suất lớn là máy hút chân không Yamafuji DZ-500/2SB và máy hút chân không Yamafuji DZ-600/2S, đâu mới là lựa chọn chuẩn chỉnh cho cơ sở chế biến của bạn? Bài viết so sánh máy hút chân không Yamafuji DZ-500 và DZ-600 này sẽ giúp bạn chốt đúng model tối ưu chi phí và năng suất nhất!
1. Tổng quan máy hút chân không Yamafuji DZ-500 và DZ-600
1.1. Máy hút chân không Yamafuji DZ-500/2SB
Máy hút chân không Yamafuji DZ-500/2SB là dòng máy hút chân không công nghiệp buồng đôi tầm trung, sở hữu 2 buồng hút riêng biệt hoạt động luân phiên. Khung vỏ máy được chế tạo hoàn toàn từ Inox 304 dày dặn, chịu nhiệt và chống ăn mòn cực tốt trong môi trường chế biến thực phẩm ẩm ướt, mặn hoặc chua.
1.2. Máy hút chân không Yamafuji DZ-600/2SB
Máy hút chân không Yamafuji DZ-600/2S (hay DZ-600/2SB) đại diện cho phân khúc máy buồng đôi công suất lớn hàng đầu hiện nay. Với thiết kế đầm chắc, hệ thống củ bơm đôi mạnh mẽ và dải hàn mở rộng tối đa, đây là "chiến mã" chuyên trị các dây chuyền đóng gói hải sản xuất khẩu, nông sản đóng bịch lớn và các nhà máy chế biến quy mô công nghiệp.
2. Những điểm giống nhau giữa hai model DZ-500/2SB và DZ-600/2SB
- Cơ chế buồng đôi lật luân phiên: Cả hai máy đều trang bị 2 buồng hút làm việc độc lập với nắp đậy lật qua lật lại. Trong khi buồng trái đang rút khí và niêm phong, công nhân tiến hành xếp túi thực phẩm vào buồng phải, triệt tiêu 100% "thời gian chết" trong ca sản xuất.
- Chất liệu cấu tạo chuẩn HACCP: 100% thân vỏ, lòng buồng và thanh hàn làm từ Inox 304 cao cấp, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và cực kỳ dễ dàng lau chùi, xịt rửa cuối ca.
- Không kén bao bì: Đều ứng dụng nguyên lý rút khí buồng kín, hút kiệt sâu 1KPa trên mọi chất liệu túi trơn PA/PE, túi nhôm, túi bạc, túi xếp hông mà không phụ thuộc vào túi nhám đắt đỏ.
- Bảng điều khiển thông minh: Tích hợp hệ thống bo mạch chống nước, cho phép cài đặt chuẩn xác từng giây thời gian hút, thời gian hàn và thời gian làm mát mối hàn.
- Chất liệu cấu tạo chuẩn HACCP: 100% thân vỏ, lòng buồng và thanh hàn làm từ Inox 304 cao cấp, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và cực kỳ dễ dàng lau chùi, xịt rửa cuối ca.
- Không kén bao bì: Đều ứng dụng nguyên lý rút khí buồng kín, hút kiệt sâu 1KPa trên mọi chất liệu túi trơn PA/PE, túi nhôm, túi bạc, túi xếp hông mà không phụ thuộc vào túi nhám đắt đỏ.
- Bảng điều khiển thông minh: Tích hợp hệ thống bo mạch chống nước, cho phép cài đặt chuẩn xác từng giây thời gian hút, thời gian hàn và thời gian làm mát mối hàn.
3. So sánh chi tiết máy hút chân không Yamafuji DZ-500/2SB và DZ-600/2SB
3.1. Chiều dài thanh hàn
- DZ-500/2SB: Trang bị tổng cộng 4 thanh hàn (2 thanh/buồng) với chiều dài dải hàn chuẩn 500mm (50cm).
- DZ-600/2SB: Mở rộng chiều dài dải hàn lên tới 600mm (60cm) (cũng với 4 thanh hàn). Việc nhỉnh hơn 10cm mỗi thanh hàn giúp tăng đáng kể số lượng túi xếp được trên một lượt hút.
- DZ-600/2SB: Mở rộng chiều dài dải hàn lên tới 600mm (60cm) (cũng với 4 thanh hàn). Việc nhỉnh hơn 10cm mỗi thanh hàn giúp tăng đáng kể số lượng túi xếp được trên một lượt hút.
3.2. Kích thước buồng hút và kích thước sản phẩm
- DZ-500/2SB: Lòng buồng rộng rãi, đáp ứng tốt các bịch hàng có độ rộng miệng túi dưới 48cm hoặc các khối thịt, giò chả cây dài 45cm.
- DZ-600/2SB: Kích thước buồng hút siêu rộng và sâu. Dòng máy này dễ dàng chứa vừa các bịch thủy hải sản nguyên con khổ đại, con cá thu dài, tảng thịt đông lạnh lớn hoặc các túi nông sản 5kg – 10kg mà dòng 50cm không để vừa.
- DZ-600/2SB: Kích thước buồng hút siêu rộng và sâu. Dòng máy này dễ dàng chứa vừa các bịch thủy hải sản nguyên con khổ đại, con cá thu dài, tảng thịt đông lạnh lớn hoặc các túi nông sản 5kg – 10kg mà dòng 50cm không để vừa.
3.3. Khả năng đóng nhiều túi trong một chu trình
- DZ-500/2SB: Với thanh hàn 50cm, nếu đóng gói túi thực phẩm size 15cm (miệng túi), bạn xếp được 3 túi/thanh - 6 túi/buồng - 6 túi/lượt hút.
- DZ-600/2SB: Với thanh hàn 60cm, cùng size túi 15cm đó, bạn xếp được 4 túi/thanh - 8 túi/buồng - 8 túi/lượt hút (tăng 33% số túi mỗi lượt).
- DZ-600/2SB: Với thanh hàn 60cm, cùng size túi 15cm đó, bạn xếp được 4 túi/thanh - 8 túi/buồng - 8 túi/lượt hút (tăng 33% số túi mỗi lượt).
3.4. Công suất bơm và tốc độ hút chân không
- DZ-500/2SB: Sử dụng củ bơm chân không công nghiệp công suất từ 1.5kW – 2.0kW, lưu lượng rút khí mạnh mẽ, đạt độ kiệt chân không nhanh chóng trong khoảng 15 – 20 giây.
- DZ-600/2SB: Trang bị hệ thống động cơ củ bơm công suất cao từ 2.2kW – 3.0kW (hoặc tích hợp củ bơm đôi). Lực hút cực kỳ dũng mãnh, khả năng kéo áp suất buồng về mức chân không tuyệt đối chỉ trong tích tắc, kể cả khi buồng chứa đầy các kiện hàng lớn.
- DZ-600/2SB: Trang bị hệ thống động cơ củ bơm công suất cao từ 2.2kW – 3.0kW (hoặc tích hợp củ bơm đôi). Lực hút cực kỳ dũng mãnh, khả năng kéo áp suất buồng về mức chân không tuyệt đối chỉ trong tích tắc, kể cả khi buồng chứa đầy các kiện hàng lớn.
3.5. Năng suất và khả năng vận hành liên tục
- DZ-500/2SB: Năng suất thực tế đạt từ 400 – 800 túi/giờ, chịu tải tốt cho các ca làm việc từ 8 – 12 tiếng/ngày.
- DZ-600/2SB: Năng suất "khủng" đạt từ 600 – 1.200 túi/giờ. Động cơ tản nhiệt xuất sắc cho phép máy chạy liên tục 24/7 trong các nhà máy chế biến quy mô lớn mà không gặp tình trạng quá nhiệt hay suy giảm lực hút.
- DZ-600/2SB: Năng suất "khủng" đạt từ 600 – 1.200 túi/giờ. Động cơ tản nhiệt xuất sắc cho phép máy chạy liên tục 24/7 trong các nhà máy chế biến quy mô lớn mà không gặp tình trạng quá nhiệt hay suy giảm lực hút.
4. Nên chọn máy đóng gói hút chân không DZ-500/2SB khi nào?
Chiếc máy buồng đôi Yamafuji DZ-500/2SB sẽ là khoản đầu tư thông minh và tối ưu nhất nếu cơ sở của bạn đáp ứng các tiêu chí sau:
- Sản lượng đóng gói: Nhu cầu đóng gói trung bình nằm trong khoảng 2.000 – 5.000 túi/ngày.
- Quy cách sản phẩm: Các mặt hàng chính có kích thước miệng túi phổ biến từ 15cm, 20cm, 25cm đến 40cm (như chả lụa 1kg, thịt thái sẵn, xúc xích, cá khúc, hạt đóng bịch 1kg - 2kg).
- Diện tích nhà xưởng: Khu vực đóng gói có diện tích vừa phải, cần một chiếc máy buồng đôi năng suất cao nhưng không quá cồng kềnh.
- Ngân sách: Muốn sở hữu dòng máy nắp lật buồng đôi chất lượng cao với chi phí đầu tư ban đầu hợp lý, tối ưu hóa dòng tiền quay vòng.
- Sản lượng đóng gói: Nhu cầu đóng gói trung bình nằm trong khoảng 2.000 – 5.000 túi/ngày.
- Quy cách sản phẩm: Các mặt hàng chính có kích thước miệng túi phổ biến từ 15cm, 20cm, 25cm đến 40cm (như chả lụa 1kg, thịt thái sẵn, xúc xích, cá khúc, hạt đóng bịch 1kg - 2kg).
- Diện tích nhà xưởng: Khu vực đóng gói có diện tích vừa phải, cần một chiếc máy buồng đôi năng suất cao nhưng không quá cồng kềnh.
- Ngân sách: Muốn sở hữu dòng máy nắp lật buồng đôi chất lượng cao với chi phí đầu tư ban đầu hợp lý, tối ưu hóa dòng tiền quay vòng.
5. Nên chọn máy đóng gói hút chân không DZ-600/2SB khi nào?
Bạn nên mạnh dạn xuống tiền nâng cấp lên siêu phẩm Yamafuji DZ-600/2SB khi cơ sở sản xuất thuộc các trường hợp dưới đây:
- Sản lượng đóng gói vượt trội: Quy mô nhà xưởng lớn, năng suất yêu cầu từ 5.000 – 10.000+ túi/ngày, cần máy chạy ép tải ca dài liên tục.
- Sản phẩm khổ lớn đặc thụ: Thường xuyên phải hút chân không các mặt hàng có bao bì khổ đại (miệng túi rộng từ 45cm – 55cm), cá nguyên con xuất khẩu, đùi heo hun khói, bao nông sản 5kg – 10kg.
- Tối ưu chi phí nhân công: Muốn tối đa hóa số lượng túi đóng được trên mỗi chu kỳ hút để giảm bớt số lượng công nhân đứng máy.
- Tầm nhìn mở rộng dài hạn: Đầu tư một lần cho sự phát triển của nhà xưởng trong 3 – 5 năm tới, sẵn sàng cho các hợp đồng cung ứng thực phẩm lớn vào chuỗi siêu thị hoặc xuất khẩu.
Tuy nhiên, nếu nhà xưởng của bạn có quy mô trung bình và chưa cần tới chiều dài thanh hàn 60cm của dòng DZ-600, việc cân nhắc các dòng máy buồng đôi hoặc buồng đơn nhỏ hơn sẽ giúp tiết kiệm ngân sách đáng kể. Tham khảo ngay bài So sánh máy đóng gói hút chân không Yamafuji DZ-400/2SB Và DZ-4002F để chọn lựa kích thước thanh hàn phù hợp nhất với túi hàng của bạn.
Tóm lại, chọn Yamafuji DZ-500/2SB nếu bạn cần tối ưu chi phí cho các gói hàng size tiêu chuẩn, hoặc mạnh dạn lên DZ-600/2SB để "cân" trọn các kiện hàng khổ lớn với năng suất tối đa. Đầu tư đúng thiết bị ngay từ đầu chính là chìa khóa giúp dây chuyền đóng gói vận hành trơn tru và tiết kiệm chi phí lâu dài. Nếu bạn còn thắc mắc cần tư vấn kỹ thuật hoặc muốn mang mẫu sản phẩm đến test máy trực tiếp, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline để được hỗ trợ nhanh nhất.
- Sản lượng đóng gói vượt trội: Quy mô nhà xưởng lớn, năng suất yêu cầu từ 5.000 – 10.000+ túi/ngày, cần máy chạy ép tải ca dài liên tục.
- Sản phẩm khổ lớn đặc thụ: Thường xuyên phải hút chân không các mặt hàng có bao bì khổ đại (miệng túi rộng từ 45cm – 55cm), cá nguyên con xuất khẩu, đùi heo hun khói, bao nông sản 5kg – 10kg.
- Tối ưu chi phí nhân công: Muốn tối đa hóa số lượng túi đóng được trên mỗi chu kỳ hút để giảm bớt số lượng công nhân đứng máy.
- Tầm nhìn mở rộng dài hạn: Đầu tư một lần cho sự phát triển của nhà xưởng trong 3 – 5 năm tới, sẵn sàng cho các hợp đồng cung ứng thực phẩm lớn vào chuỗi siêu thị hoặc xuất khẩu.
Tuy nhiên, nếu nhà xưởng của bạn có quy mô trung bình và chưa cần tới chiều dài thanh hàn 60cm của dòng DZ-600, việc cân nhắc các dòng máy buồng đôi hoặc buồng đơn nhỏ hơn sẽ giúp tiết kiệm ngân sách đáng kể. Tham khảo ngay bài So sánh máy đóng gói hút chân không Yamafuji DZ-400/2SB Và DZ-4002F để chọn lựa kích thước thanh hàn phù hợp nhất với túi hàng của bạn.
Tóm lại, chọn Yamafuji DZ-500/2SB nếu bạn cần tối ưu chi phí cho các gói hàng size tiêu chuẩn, hoặc mạnh dạn lên DZ-600/2SB để "cân" trọn các kiện hàng khổ lớn với năng suất tối đa. Đầu tư đúng thiết bị ngay từ đầu chính là chìa khóa giúp dây chuyền đóng gói vận hành trơn tru và tiết kiệm chi phí lâu dài. Nếu bạn còn thắc mắc cần tư vấn kỹ thuật hoặc muốn mang mẫu sản phẩm đến test máy trực tiếp, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline để được hỗ trợ nhanh nhất.
